欣和集团：全过程信息化管理 高标准打造质量标

　　中新网6月1日电 质量是企业的生命，它既关系着公众的日常生活，又连接着生产环节的产业布局和结构升级。提升产品质量是经济高质量发展的内在要求，企业只有坚持以质量为本，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成就品牌风采。

　　从当初的一袋酱，发展成为如今多品类的食品企业，经过近30年的发展，欣和坚持用最高标准打造涉及饮食生态各个环节的产品和服务，并始终将食品安全保障作为公司发展战略，先后通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系等认证，2019年还获得了山东省工业企业“质量标杆”。

　　如今的欣和拥有10家工厂、7000余名员工，产品遍布全球60余个国家和地区，超过4000万家庭使用欣和产品。

　　系统管理推动产业升级

　　一流的质量源于一流的管理。1995年，欣和开始使用ERP系统，从企业后台到公司决策层、从工厂仓库到商铺店面、从电脑桌面到移动终端，ERP可以帮助企业高效协作，在当时的国内食品行业，欣和是第一家用ERP系统的企业。1997年6月，公司开始使用销售软件，实现销售网络化管理。在企业初创阶段，欣和需要为企业中枢管理系统建立一个数据库，但是由于对系统的不熟悉，公司的内勤常常收录数据到下半夜，也正是因为这些辛苦付出，欣和内部所有的规则、制度、流程得以规范，为以后企业信息化、制度化、规范化打下基础，通过持续的改善创新，欣和引领整个行业的发展，推动区域拓展和行业进步。

　　2002年，ERP系统正式在欣和上线使用，ERP是针对物资资源管理、人力资源管理、财务资源管理、信息资源管理集成一体化的企业管理软件。为了欣和能够在未来成长过程中可以持续改善和创新，整合各路信息资源，在这个过程中把工具和思想更新迭代。不管是在生产还是在销售，还是在企业的经营管理，通过ERP把整个链条串联起来，实现企业更大的发展目标。

　　全过程信息化无缝覆盖

　　欣和的信息化质量风险预防系统的建设，秉持以客户为导向，支撑公司无条件质量战略的发展，为各个业务过程提供稳定高效的信息化管理平台。涵盖研发、质量、生产、供应链、营销、客服、财务、人力等全过程的运营活动。

　　系统以SAP ERP为核心扩容各个业务板块，建立了以数据为基础的科学分析体系，融合了先进的管理理念，实现信息资源整合并充分共享，做到管理有标准，业务有流程，工作有记录，数据有分析，决策有依据，达到风险预警质量预防的目的。

　　欣和的ERP系统在2009年升级为SAP系统，逐步实现无纸化办公。内部实行凡是过程有系统，凡是数据进系统，凡是人员有权限，实现无缝覆盖，全过程信息化；使用权限授权分层分级，数据安全有保障；实现终端、顶端同步获取相同数据和信息，便于快速决策；系统设置分析功能，随时预警报警；终端实现电子数据采集，提高效率保证数据及时可靠；电子版文件和标准，避免丢失、规避版本失效，并能做到随时查阅；审批流程有记录，审批文件有存档；流程清楚，职责明确。通过信息化系统的运行，公司内部员工满意度逐年提高；能够做到SAP追溯实现5分钟获取全部数据信息；顾客满意度连年提升。

　　最高标准打造产品和服务

　　近30年的改革发展中，欣和始终秉持以道德立身，凭良心经营，靠诚信兴业，将食品安全作为头等大事毫不松懈，坚守“待世界如家人”的信念，一直坚持和努力改善产品，立志成为能代表中国的领先食品企业，为整个中国食品行业建立新标准，并将可信赖的中国美食带给世界。欣和拥有亚洲最大的压榨式高盐稀态发酵基地、全国率先获得CNAS认证的调味品企业实验室，建立了完善的酶系研究平台、生物发酵平台、产品检测平台。欣和旗下三家工厂——山东欣和神州一食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司和山东欣和企业食品有限公司还零问题通过美国FDA审核。

　　今天的欣和业务遍及国内大规模的原酿酱、顶级的高盐稀态酱油、美味方便的花生、辣椒制品、有机食品、味噌等产品的生产销售及餐饮整体解决方案和服务，建立了高效的物流销售服务体系，坚持用最高标准打造涉及饮食生态各个环节的产品和服务。