张裕摩塞尔十五世酒庄入选研学实践教育基地公

　　中新网12月16日电 宁夏回族自治区教育厅近日公示“首批宁夏中小学生研学实践教育基地、营地”名单，张裕摩塞尔十五世酒庄入选拟命名30个首批宁夏中小学生研学实践教育基地之一，是入选单位中唯一的葡萄酒生产企业。

张裕摩塞尔十五世酒庄入选研学实践教育基地公示名单

　　张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在贺兰山东麓，酒庄占地1300余亩，城堡建筑面积13000平方米，酒窖面积3000平方米，发酵中心年加工能力20000吨，酒庄专属葡萄基地2000亩，集葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄旅游于一体，2015年获评国家4A级旅游景区，2018年入选银川市科普示范基地，2019年被载入世界著名酒评家休•约翰逊和杰西丝•罗宾逊合著的《世界葡萄酒地图》第八版。

　　据了解，张裕摩塞尔十五世酒庄配置有“空中酒廊”、“酒窖迷宫”、“葡萄酒科技馆”、“球幕电影”、“红酒DIY”、“奇幻3D画”等特色旅游项目。美国索诺马大学葡萄酒商学院教授、世界葡萄酒大师莉兹•塔什博士撰写的《全球葡萄酒旅游的12种最佳实践》报告，把张裕摩塞尔十五世酒庄列入案例之一。

　　从葡萄种植到葡萄酒酿造，蕴含着丰富的知识，包括植物学、生物学、化学和微生物学等方面，并涉及到地理和历史。张裕摩塞尔十五世酒庄旅游公司总经理高东表示：“在酒庄开展中小学生研学实践教育，可以让学生通过轻松愉快的体验去了解葡萄树的成长、探索葡萄酒的奥秘，并有利于提升同学们的观察能力、动手实践能力、创造性思维能力和团队合作能力。”

　　据介绍，张裕摩塞尔十五世酒庄出品的酒款主要有赤霞珠干红、赤霞珠干白、桃红酒、贵人香干白，现已出口至35个国家。今年3月，张裕摩塞尔十五世酒庄全线产品还走进剑桥大学，被剑桥大学葡萄酒协会(CUWS)举办的中国葡萄酒品酒会选为品鉴样酒。(陈庄)